Cuchillo Chef Patagon Damasco 67 capas 20 cm
Cuchillo Chef Patagon Damasco 67 capas 20 cm
Este cuchillo fabricado en acero damasco de 67 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 20 cm tipo medio golpe lo hace un cuchillo multiproposito. La empuñadura es de cerámica. Muy firme
Conoces el Acero Damasco?
Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.
Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono.
Uso: Cuchillo de chef medio golpe
Largo hoja: 20 cm
Largo total: 32 cm
Acero: Acero inoxidable 66 capas + Acero al carbono 1 capa central
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Full Tang
Incluye caja con cierre magnetico y protector de hoja
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