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Mundo Patagón

Cuchillo Gyuto Patagon Damasco 67 capas hoja 21 cm PATAGÓN

Cuchillo Gyuto Patagon Damasco 67 capas hoja 21 cm PATAGÓN

Precio habitual $69.900 CLP
Precio habitual $79.900 CLP Precio de oferta $69.900 CLP
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Este cuchillo fabricado en acero damasco de 67 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 20 cm tipo medio golpe lo hace un cuchillo multiproposito. La empuñadura es de epoxi inerte tipo pakkawood. Muy firme

Conoces el Acero Damasco?

Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.

Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono.

Uso: Cuchillo de chef medio golpe

Largo hoja: 20 cm

Largo total: 32 cm

Acero: Acero inoxidable 66 capas + Acero al carbono 1 capa central

Filo: Muy Afilado

Encaje hoja en empuñadura: Espiga

Incluye caja con cierre magnetico y protector de hoja

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